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Hirse-Kokos-Zungen gf

Feines Vollkorn-Gebäck

Werz

150gr

Artikelbild: Hirse-Kokos-Zungen gf


Artikel-Nr.: 25290

Zutaten

Gebäck: Hirse-Vollkornmehl*(27%)
Bienenhonig*
Kokosflocken*(18%)
Palmöl*
Wasser
Verdickungsmittel Guarkernmehl
Glasur: Bienenhonig*
Palmkernöl*
Kakao*
Carob*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herkunftsland

Deutschland

Zertifizierung amorebio GmbH

zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nährwertangabenje 100 gr
 
Energie2.013,00 kJ
(480,77 kcal)
Fett30,90 gr
davon gesättigte Fettsäuren28,30 gr
Kohlenhydrate42,10 gr
davon Zucker20,10 gr
Eiweiß5,00 gr
Salz0,10 gr

Allergie-Info

Nicht in Produktion: Eier, Sesam

Ausschluß garantiert: Gluten

Rechtlicher Hinweis

Kann Spuren von Milch enthalten

1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.

Geschmack

Hirse-Zungen glutenfrei sind mit Bienenhonig gesüßt, eine Köstlichkeit für Groß und Klein. Sie sind aus ökologisch angebauter Hirse ohne Butter, Milch und Eier, 100 % Vollkorn (keine Auszugsmehle)

Anwendung/passt zu

Hirse-Zungen eignen sich zur besondern glutenfreien Ernährung im Rahmen eines Diätplanes.

Sonstiges

glutenfrei,

Hersteller

Karl Otto Werz naturkorn mühle Gmbh & Co; Stäffeleswiesen 28; 89522 Heidenheim an der Brenz; +49 (07321) 51018

Begeisterung und Überzeugung ließen vor nunmehr 33 Jahren den jungen Bäckermeister Karl-Otto Werz und seine Frau Else den Schritt zur Vollwertkost gehen und die ersten Vollkornbrote aus biologisch- dynamischem Getreide backen. Maßgebliche Impulse erhielt Bäckermeister Werz vom Arbeitskreis Gesundheitskunde, dem namhafte Persönlichkeiten angehören und dem er 1967 beitrat. Denken und Handeln des Familienbetriebes hin zu mehr Verantwortung für Mensch und Natur war seitdem sein Leitmotiv. Dies hatte spürbare Konsequenzen für seine weitere Entwicklung, denn alle Ideen, Zeit und Energie wurden nicht - wie häufig branchenüblich - zur industriemäßigen Herstellung von Weißmehlbrot und -backwaren eingesetzt, sondern für die Entwicklung und handwerkliche Herstellung von schmackhaften und bekömmlichen Vollkornbroten und -brötchen.

Der Anfang mit der Steinmühle
Es begann mit dem Kauf einer Steinmühle und dem Einsatz von Demeter-Getreide, aus dem Karl-Otto Werz vollwertige Brote, Brötchen und Kuchen herstellte. Die Marke "naturkorn" wurde beim Patentamt angemeldet und ist gesetzlich geschützt. Zu den anfänglichen Vollkornbroten und -brötchen kamen bald der erste deutsche Vollkornzwieback und der Knusper-Keks als erster deutscher Vollwertkeks. Stets hat Bäckermeister Werz sich und seinem Familienbetrieb hohe Ziele gestellt, denen er bis heute treu geblieben ist.

Zertifizierung

Anerkennung nach EG-VO 2092/91, unverarbeitetes Lebensmittel

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1Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. Die Versandkosten von 4,95 € entfallen bei einem Bestellwert von über 50 €.


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