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Bio-Markt in Grossbritannien wächst stark

Der britische Bio-Markt ist inzwischen mit über 1 Milliarde GBP (1,45 Mia. EUR) Umsatz der drittgrößte der Welt. Der Absatz wächst derzeit in keinem anderen Lebensmittelsektor so schnell wie im Bio-Bereich. In dem im März 2003 zu Ende gegangenen Berichtsjahr wuchs die Bio-Branche um 10,4 % wie aus dem vor kurzem veröffentlichten jährlichen Bericht der Soil Association hervorgeht. Das Vereinigte Königreich hat die fünftgrößte Bio-Fläche weltweit mit einem Anteil von 4 % an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche.

Mit einer dynamischen Wachstumsrate von 28 % und einem Umsatz von 90 Mio. GBP (130 Mio. EUR) konnte die Direktvermarktung mit Wochenmärkten, Lieferdiensten und Hofläden deutlich zulegen. Dieser schnell wachsende Lebensmittelsektor spiegelt das große Interesse von Bio-Verbrauchern an regional erzeugten Produkten wider. Zum ersten Mal fiel der Anteil des konventionellen Handels mit Bio-Erzeugnissen von 82 % auf 81 %, und das, obwohl der Umsatz mit Bio-Produkten in Supermärkten um 8,7 % zunahm. Details sind nachzulesen im Organic Food and Farming Report 2003.

Quelle: Biofach.de

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Sonntag, den 23.11.03 |

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